Votre restaurant à Beaumont : Le Beef & Cow

Un restaurant traditionnel

Retrouvez notre carte éphémère au gré des semaines, des saisons et du marché, que le chef met en œuvre tous les jours à base de produits frais.

Une cave a maturation d’exception

Notre cave à maturation regorge de viande de qualité et d’origine différentes tel que : Le boeuf de kobé.

Un bar a vin convivial

Retrouver une sélection de vin du mois ainsi que notre carte de vin habituelle ainsi que notre carte de planche dégustation.

Associations

LA CUISINE

Le beef and cow vous propose midi & soir une carte éphémère élaborée à partir de produits frais, respectant les saisons. C’est d’ailleurs pour cela que notre chef fait parti de plusieurs associations Gastronomiques.

LE BAR A VIN

Retrouver chaque soir notre sélection de vins du mois qui vient compléter notre carte habituelle de vin, bière et soft. Demandez conseil à notre sommelier !

NOS VIANDES

Notre spécialité est la viande à maturation. Cette viande est issue d’une sélection de notre boucher, soigneusement maturée dans notre cave que vous pourrez découvrir. Vous aurez la possibilité de choisir la pièce que vous souhaitez et notre chef la coupera devant vous.

Pour accompagner votre met d’exception, nous vous proposons des frites maison et des légumes de saison.

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